Июль 2010

Pестораны Санто-Доминго примут участие в уникальном гастрономическом проекте

С августа по декабрь

НАША НОВОСТЬ: Лас Терренас.- В Доминикане стартует уникальный пятимесячный гастрономический проект в рамках программы CAC-2010: Культура из уст в уста.

С 1 августа по 31 декабря 25 лучших ресторанов Санто-Доминго будут ежемесячно обновлять свои меню в соответствии с заданной темой месяца. Цель программы – обогатить кулинарное предложение Санто-Доминго и способствовать формированию новой национальной кухни.

Торжественное открытие программы состоится накануне Дня города, 4 августа. В течение пяти месяцев проекта туристический телеканал CTN будет еженедельно транслировать гастрономические передачи из разных ресторанов Санто-Доминго и его окрестностей, участвующих в программе.Каждый месяц будет представлен специальной темой: август – Микс по-доминикански, сентябрь – Много закусок – больше пива, октябрь – Кокос и море, ноябрь – Табак и ром, декабрь – Большой финал Новой доминиканской кухни.

Закрытие запланировано на 31 декабря, заключительный день программы Санто-Доминго – Культурная столица Америки-2010.

Ожидается, что проект не только повысит разнообразие меню и уровень обслуживания в столичных ресторанах, но и заложит основы новой доминиканской кухни. Организаторы рассчитывают, что гастрономия станет важной частью национального достояния наряду с произведениями культуры.

Мероприятия с участием ресторанов, кофеен, производителей и дистрибьюторов продуктов питания пройдут при поддержке Доминиканской ассоциации ресторанов ADERES, а также Министерств культуры и туризма Доминиканской Республики. Среди партнеров мероприятия – Национальный пивоваренный завод, Mercasid, El Catador, CardNET, Coca-Cola.

Лас Терренас LIVE, 22.07.10